Jenipher es estudiante de doctorado en Sistemas de Información Gerencial en la Universidad Ana G. Méndez. Posee un MBA en Gerencia de Proyectos y un bachillerato en Ingeniería de Computadoras. Desarrolló investigaciones en diferentes temas de investigación en el Centro Nacional de Astronomía e Ionosfera (NAIC u Observatorio de Arecibo), MIT Haystack Observatory, Purdue University, Georgia Institute of Technology, NASA, Nano Material Research Group, y su antigua escuela de ingeniería. 

Durante tres años obtuvo la beca MUREP de la NASA, que le brindó la oportunidad de investigar en el Centro de Investigación Ames de la NASA en Moffett Field, California, donde trabajó durante dos veranos. En su máster, obtuvo la Beca para Profesiones Seleccionadas de la Asociación Americana de Mujeres Universitarias (AAUW). Tiene experiencia docente a nivel universitario; es profesora de ingeniería, catedrática de la División de Ingeniería, Diseño y Arquitectura de su universidad actual. Además, trabajó como gestora de proyectos informáticos en una organización proveedora de servicios de Internet.